Geprüfte/r Küchenmeister/in, Geprüfte/r Hotelmeister/in,
Geprüfte/r Restaurantmeister/in

Fernlehrgänge im Gastgewerbe

Bei diesen Fernlehrgängen der Hotelfernschule Poppe & Neumann führt das IHK Bildungszentrum Frankfurt am Main die Präsenz- und Prüfungsvorbereitungskurse durch.

Inhalte

Aspekte der Volks- und Betriebswirtschaft, Recht und Steuern
Unternehmensführung, Controlling und Rechnungswesen
Personalwirtschaft, Informationsmanagement und Kommunikation
Mitarbeiter führen und fördern
Abläufe planen, durchführen und kontrollieren
Produkte beschaffen und pflegen
Speisentechnologie und ernährungswissenschaftliche Kenntnisse anwenden
Gäste beraten und Produkte vermarkten

Die Regelstudiendauer beträgt 24 Monate und ist individuell zu gestalten. Nach erfolgreichem Abschluss des Fernlehrgangs findet eine 10-tägige Präsenzphase mit hohem praktischem Anteil im IHK Bildungszentrum Frankfurt am Main statt. Weitere Angebote im Fernunterricht:

Diätkoch/Diätköchin (IHK)
IHK Zertifikatslehrgang Praxis gastgewerblicher Unternehmensführung
IHK Zertifikatslehrgang Gastgewerbliche Küchenpraxis
IHK Zertifikatslehrgang Gastgewerbliche Restaurantpraxis
IHK Zertifikatslehrgang Gastgewerbliche Hotelpraxis

Die Anmeldung zu den Fernlehrgängen ist jederzeit möglich.

Informationen zum Fernlehrgang: Einen ausführlichen Studienführer mit Zulassungsvoraussetzungen, Methodik, Inhalten, usw. erhalten Sie von der:
Hotelfernschule POPPE & NEUMANN

Über den Präsenzunterricht und Prüfungsorganisation informiert(Zulassungsvoraussetzungen, Prüfungstermine, Prüfungsgebühr, Seminar):
Adelgunde Roth