Geprüfte/r Küchenmeister/in, Geprüfte/r Hotelmeister/in,
Geprüfte/r Restaurantmeister/in

Fernlehrgänge im Gastgewerbe

Bei diesen Fernlehrgängen der Hotelfernschule Poppe & Neumann führt das IHK Bildungszentrum Frankfurt am Main die Präsenz- und Prüfungsvorbereitungskurse durch.

Inhalte

  • Aspekte der Volks- und Betriebswirtschaft
  • Recht und Steuern
  • Unternehmensführung, Controlling und Rechnungswesen
  • Personalwirtschaft, Informationsmanagement und Kommunikation
  • Mitarbeiter führen und fördern
  • Abläufe planen, durchführen und kontrollieren
  • Produkte beschaffen und pflegen
  • Speisentechnologie und ernährungswissenschaftliche Kenntnisse anwenden
  • Gäste beraten und Produkte vermarkten

Die Regelstudiendauer beträgt 24 Monate und ist individuell zu gestalten. Nach erfolgreichem Abschluss des Fernlehrgangs findet eine 10-tägige Präsenzphase mit hohem praktischem Anteil im IHK Bildungszentrum Frankfurt am Main statt. Weitere Angebote im Fernunterricht:

  • Diätkoch/Diätköchin (IHK)
  • IHK Zertifikatslehrgang Praxis gastgewerblicher Unternehmensführung
  • IHK Zertifikatslehrgang Gastgewerbliche Küchenpraxis
  • IHK Zertifikatslehrgang Gastgewerbliche Restaurantpraxis
  • IHK Zertifikatslehrgang Gastgewerbliche Hotelpraxis

 

Die Anmeldung zu den Fernlehrgängen ist jederzeit möglich.

Informationen zum Fernlehrgang: Einen ausführlichen Studienführer mit Zulassungsvoraussetzungen, Methodik, Inhalten, usw. erhalten Sie von der:
Hotelfernschule POPPE & NEUMANN

Über den Präsenzunterricht und Prüfungsorganisation (Lehrgang, Zulassungsvoraussetzungen, Prüfungstermine, Prüfungsgebühr) informiert:
Ingrid Czarny

 

IHK-Info-Video: Wie werden Sie Ausbildungsbetrieb?

  • Wie werden Sie Ausbildungsbetrieb? Dieser Film zeigt, welche fachlichen und persönlichen Voraussetzungen Sie mitbringen müssen, um Ihre Fachkräfte selbst ausbilden zu dürfen.
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IHK Lehrstellenbörse - Finde deinen Ausbildungsplatz

  • In der IHK Lehrstellenbörse erfährst du, welcher Beruf zu dir passt. Durchstöbere die Lehrstellenangebote der IHK und suche im Umkreis deines Wohnorts nach einem Ausbildungsplatz.
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