Fachwirt/in im Gastgewerbe

Gastgewerbe

Fachwirte im Gastgewerbe sind in der Lage gastronomische Betriebe zu disponieren und verwalten. Auch der Einsatz von Produkten, unter Beachtung von Qualitätsanforderungen und Rechtsvorschriften, liegt im Tätigkeitsbereich. Weiterhin sind sie verantwortlich für die sachgerechte Lagerung von Waren und Werkstoffen, dem selbstständigen Planen, Ausführen und Kontrollieren von gastorientierten Dienstleistungen und kalkulieren von Kostenentwicklungen. Zulassungsvoraussetzung dieser Weiterbildungsprüfung ist eine abgeschlossene Berufsausbildung mit einer anschließenden Berufspraxis in der Gastronomie.

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IHK-Info-Video: Wie werden Sie Ausbildungsbetrieb?

Wie werden Sie Ausbildungsbetrieb? Dieser Film zeigt, welche fachlichen und persönlichen Voraussetzungen Sie mitbringen müssen, um Ihre Fachkräfte selbst ausbilden zu dürfen.

Mitarbeiterförderung durch die IHK-Weiterbildungsberatung

Virtuelle und Präsenzangebote im IHK Bildungszentrum


Das IHK Bildungszentrum bietet auch in diesen besonderen Zeiten viele Weiterbildungsveranstaltungen (Seminare und Lehrgänge) sowohl virtuell als auch in Präsenz an. Haben Sie Fragen zu unseren Weiterbildungsangeboten? Melden Sie sich gerne bei uns. Telefon: 069 2197–1232, E-Mail: bildungszentrum@frankfurt-main.ihk.de