Zusatzqualifikationen

Die Zusatzqualifikation BWL in Hotellerie und Gastronomie bereitet mit seinen Schwerpunkten zu betriebswirtschaftlichen Themen auf die Tätigkeit in den Verwaltungsabteilungen eines Hotels vor. Das betrifft die Bereiche Marketing, Personalprozesse, Einkauf und Controlling.

Die Zusatzqualifikation Küchenmanagement zielt mit seinen zusätzlichen Schwerpunkten zu betriebswirtschaftlichen Themen und in einem erweiterten Angebot an Fremdsprachenunterricht auf die rechtzeitige Entwicklung als qualifizierte Führungskraft.